Proyecto: El Canto de la Huerta
Período de Evaluación: Agosto – Octubre 2025
Modalidad: Medio tiempo (4 horas diarias, 9:00 AM – 1:00 PM)
El presente informe analiza el avance del proyecto de transformación digital de El Canto de la Huerta en relación con la Hoja de Ruta v1.0 establecida para el período agosto-octubre 2025. Se evalúan los compromisos adquiridos, el porcentaje de cumplimiento, los obstáculos identificados y se presentan recomendaciones desde una perspectiva de ingeniería industrial.
| Actividad Planificada | Tiempo Estimado | Estado | Evidencia/Observaciones |
|---|---|---|---|
| Auditoría técnica completa WooCommerce | 3 días | PARCIAL | Se realizó de forma limitada. Empresa solicitó «algo por encima». Llevó a identificación tardía del bug de localidades (Semana 6) |
| Backup completo del sitio | 1 día | COMPLETO | Backups semanales ejecutados (Semanas 1-5 documentadas) |
| Documentación de problemas críticos | 2 días | PARCIAL | Documentación de voz de marca y proceso general creadas. Falta documentación de casos de soporte |
| Quick fixes funcionalidad básica | 2 días | COMPLETO | Correcciones de diseño UX, buscador mobile, checkout |
| Instalación AppFlowy | 4 días | NO EJECUTADO | Se utilizó Outline en su lugar (sin configuración documentada) |
| Setup herramientas monitoreo (GA4, Hotjar) | 2 días | PARCIAL | GA 1.0 instalado (básico). GA 2.0 avanzado quedó pendiente |
| Creación ambiente staging | 1 día | COMPLETO | dev.elcantodelahuerta.com creado (Semana 2). Licencia Elementor Pro aportada por consultor |
| Actividad Planificada | Tiempo Estimado | Estado | Evidencia/Observaciones |
|---|---|---|---|
| Mapeo proceso de venta completo | 5 días | COMPLETO | Diagrama de flujo Mermaid creado (01-Documentacion-proceso-general.txt) |
| Gestión de inventario documentada | 3 días | PARCIAL | Identificado en proceso general. Sin profundización en mermas y sincronización |
| Cadena de suministro mapeada | 2 días | PARCIAL | Incluido en diagrama general. Sin detalle de productores específicos |
| Manual de operaciones v1.0 en AppFlowy | 5 días | NO EJECUTADO | No se consolidó en sistema único. Información dispersa |
| Base de conocimiento de productos | 3 días | PARCIAL | Documento voz de marca creado. Sin fichas técnicas ni historias productores |
| FAQ interno y externo | 2 días | NO EJECUTADO | Identificado como necesidad crítica. Sin implementación |
| Actividad Planificada | Tiempo Estimado | Estado | Evidencia/Observaciones |
|---|---|---|---|
| Formación WooCommerce básico | 5 días | NO EJECUTADO | Sin evidencia de capacitación estructurada |
| Capacitación uso AppFlowy/Outline | 3 días | NO EJECUTADO | Herramienta disponible pero sin transferencia de conocimiento |
| Protocolos WhatsApp Business | 2 días | NO EJECUTADO | Identificado como pendiente. Sin protocolo documentado |
| Simulación día típico | 3 días | NO EJECUTADO | No realizado |
| Práctica de contingencias | 2 días | NO EJECUTADO | Contingencias atendidas de forma reactiva sin simulación previa |
| Actividad Planificada | Tiempo Estimado | Estado | Evidencia/Observaciones |
|---|---|---|---|
| Optimización funnel de compra | 3 días | PARCIAL | Trabajo en checkout (localidades 80% completo). Sin análisis completo de funnel |
| Diseño responsive mejorado | 2 días | COMPLETO | Buscador mobile optimizado, ajustes UX desktop |
| Fotografía productos optimizada | 3 días | NO EJECUTADO | No contemplado en alcance ejecutado |
| Copywriting orientado conversión | 2 días | PARCIAL | Documento voz de marca creado. Sin aplicación masiva a productos |
| Sincronización inventario-tienda | 3 días | NO EJECUTADO | Pendiente. Integración Alegra-WooCommerce sin AstroSelling propuesta pero no ejecutada |
| Automatización notificaciones | 2 días | NO EJECUTADO | Sistema básico de WooCommerce. Sin personalización |
| Integración WhatsApp Business API | 2 días | NO EJECUTADO | Configuración pendiente. Plugin básico sin cambiar |
| Setup pagos digitales adicionales | 1 día | COMPLETO | WOMPI funcional |
Durante el proyecto se ejecutaron múltiples actividades no contempladas en la Hoja de Ruta original, lo cual explica parte de la desviación:
Hoja de Ruta: Diseñada para 8 semanas con dedicación tiempo completo (40 hrs/semana en Fases 0-1, después 20 hrs/semana)
Ejecución Real: 10 semanas con dedicación medio tiempo (20 hrs/semana teóricas, ~25-30 hrs reales)
Déficit estimado: 200-240 horas de trabajo respecto a lo planificado (equivalente a 50-60% del tiempo necesario)
| Categoría | Planeado | Ejecutado | Variación |
|---|---|---|---|
| Documentación de procesos | Manual completo en AppFlowy | 3 documentos específicos | -70% |
| Capacitación de equipo | 10 días estructurados | Ad-hoc sin estructura | -90% |
| Optimización e-commerce | 8 mejoras planificadas | 3 completas, 2 parciales | -38% |
| Automatizaciones | 3 flujos automatizados | 0 implementados | -100% |
La Hoja de Ruta fue diseñada para un equipo con dedicación completa (mínimo 40 hrs/semana en fase inicial). El contrato de medio tiempo (20 hrs/semana) representa el 50% del recurso necesario, haciendo matemáticamente imposible el cumplimiento del cronograma original.
La auditoría inicial limitada no permitió dimensionar correctamente la magnitud de problemas heredados. Ejemplos: bug de localidades (1 semana completa de trabajo), errores de AstroSelling, problemas con caracteres especiales. Estos consumieron aproximadamente 30-40% del tiempo disponible.
Se esperaba simultaneidad en tres roles distintos:
La suma de estos tres roles excede ampliamente las 20 hrs/semana contratadas.
Demoras documentadas en entrega de información crítica:
Esto generó retrabajos, bloqueos y decisiones subóptimas por falta de contexto.
Aproximadamente 20-30% del tiempo se destinó a atención de incidencias a través de Lineth (creación manual de cuentas, recreación de pedidos, extracción de links de pago). Este trabajo de «bombero» no estaba contemplado en la Hoja de Ruta y diluyó el enfoque en objetivos estratégicos.
Recursos propios invertidos adicionales al contrato:
Total inversión no contemplada: ~$1,000-1,300 USD
| Actor | Compromiso | Cumplimiento | Observaciones |
|---|---|---|---|
| Consultor (Diego) | Cupones día del amor y la amistad | NO CUMPLIDO | Tarea pendiente identificada |
| Gerencia (Tatiana) | 2 recetas semanales para contenido | NO CUMPLIDO | Sin evidencia de cumplimiento consistente |
| Gerencia | Revisión punto por punto de Hoja de Ruta | NO CUMPLIDO | Nunca se realizó sesión de alineación detallada |
| Gerencia | Provisión oportuna de información (marca, research) | PARCIAL | Demoras significativas documentadas |
| Equipo | Disponibilidad para capacitación | NO EVALUADO | Capacitación nunca programada formalmente |
Es imperativo establecer qué constituye el «mínimo viable» para mantener las operaciones. Sugerencia basada en análisis:
Tiempo estimado con dedicación completa: 3-4 semanas
Prioridad #1: Llevar la solución de localidades/zonas del 80% al 100% y validar en producción. Este es el bloqueador crítico actual de conversión.
Tiempo estimado: 1-2 días
Realizar la auditoría técnica exhaustiva que se limitó al inicio. Debe incluir:
Tiempo estimado: 3-5 días
Separar claramente tres funciones que actualmente se confunden:
| Rol | Responsabilidades | Dedicación Sugerida |
|---|---|---|
| Desarrollador/SysAdmin | Mantenimiento técnico, bugs, actualizaciones, seguridad | 15-20 hrs/semana |
| Content Manager | Carga de productos, contenido web, blog, descripciones | 10-15 hrs/semana |
| Digital Marketer | SEO/SEM, analytics, estrategia de crecimiento | 10-20 hrs/semana |
| Soporte Nivel 1 | Atención de incidencias rutinarias, escalamiento | Rol interno (Lineth) |
Nota: Estos roles pueden ser cubiertos por 2-3 personas especializadas, pero no debe esperarse que una sola persona los ejecute todos en 20 hrs/semana.
Retomar el objetivo original de AppFlowy o herramienta similar (Notion, Confluence). Estructura mínima requerida:
Tiempo de implementación: 2 semanas
Mantenimiento: 2-3 hrs/semana
Ejecutar programa de capacitación estructurado de 2 semanas:
Meta: Equipo operando autónomamente al 80% sin necesidad de escalamiento técnico.
Como se identificó en el diagrama de procesos y en las recomendaciones de automatización, AstroSelling genera:
Recomendación: Implementar integración directa WooCommerce → Alegra usando plugin oficial o desarrollo custom.
Beneficios esperados: Reducción de errores en 60-80%, eliminación de intervenciones manuales, facturación automática confiable.
Priorizar según impacto en eficiencia operativa:
Evaluar alternativas al modelo actual:
Criterio de selección: Evaluar costo-beneficio según volumen de ventas actual y proyectado.
Según información proporcionada: «La empresa se cerrará si continúa con ventas bajas en la tendencia actual»
Este contexto es fundamental para entender la urgencia y las expectativas depositadas en el proyecto de transformación digital. Sin embargo, es importante señalar que:
Basado en la documentación de procesos, se identifican problemas que impactan directamente las ventas:
| Problema | Impacto en Ventas | Solución Requerida |
|---|---|---|
| Notas de crédito en 70% de pedidos | MUY ALTO | Sincronización inventario real-tiempo + Control inventario predictivo + Procesos finca optimizados |
| Desconfianza en pasarela de pagos | ALTO | Política clara «pedido pagado = pedido despachado» + Testimonios + Certificados seguridad + FAQ robusto |
| Carritos abandonados sin recuperación | ALTO | Email marketing automatizado + Remarketing + Cupones personalizados |
| Falta de FAQ y soporte proactivo | MEDIO | Base de conocimiento + Chatbot FAQ + WhatsApp Business con respuestas rápidas |
| Productos sin disponibilidad real | MUY ALTO | Integración directa con finca + Sistema notificaciones disponibilidad + Gestión expectativas cliente |
| Proceso de compra con fricciones | MEDIO-ALTO | Simplificación checkout + Campos claros + Validaciones en tiempo real (PARCIALMENTE RESUELTO) |
| Un solo domiciliario (riesgo operativo) | MEDIO | Red de domiciliarios + Sistema rutas optimizado + Contingencia con apps terceras |
Es importante reconocer que el resultado del proyecto no es atribuible exclusivamente a una sola parte. Los factores que contribuyeron al cumplimiento parcial incluyen:
El consultor invirtió recursos propios adicionales (~$1,000-1,300 USD) y tiempo extra no facturado, demostrando compromiso más allá del contrato. Sin embargo, quedaron tareas pendientes específicas (cupones) que deben reconocerse.
Antes de tomar decisiones sobre continuidad o cierre, se recomienda:
La transformación digital exitosa requiere tiempo, recursos consistentes, y compromiso organizacional. Si estos elementos no están presentes, es preferible enfocarse en estabilización operativa básica antes que en proyectos ambiciosos.